Domatesli Biberli Bulgur Pilavı (Semizotu Cacığı Eşliğinde)

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı (Semizotu Cacığı Eşliğinde)

Tarifin Hikayesi

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı (Semizotu Cacığı Eşliğinde) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1.5 su bardağı bulgur
  • 4 büyük domates
  • 4 tane yeşil kalem biber
  • 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ (zeytinyağ da olabilir)
  • 1 tatlı kaşığı tepeleme salça
  • 1 çay kaşığı tepeleme tuz
  • 1 çay kaşığı dolusu karabiber
  • 1 çay kaşığı dolusu kırmızıtozbiber
  • 2 su bardağı sıcak su

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı (Semizotu Cacığı Eşliğinde) Tarifi Yapılışı

  1. Yağı tenceremize alıp erirken küp küp doğradığımız biberi 2-3dakika kavuralım.
  2. Üzerine küp küp doğradığımız domatesi koyup 3-4 dakika kavuralım.
  3. Salçayı ekleyip bir iki çevirelim bulguru ekleyip bir iki çevirip üzerine 2 su bardağı sıcak suyu tuz ve biberleri ekleyip karıştırıp kapağını kapatıp biraz kısık ateşte pişirelim. Bu pilav hafif sulu olur bulgur yumuşayınca altını söndürelim.
  4. Bir 5 dakika dillendirip suyunu tam çekmeden servis edelim.
    Yanında mutlaka cacık yapın onunda tarifini aşağıya yazıyorum biz bu pilavı cacıksız yemeyiz karpuz kesmeyide unutmayın.
    Cacık tarifi:.
    Semizotu ve salatalık ile yaptım harika oldu siz sadece salatalık yada sadece semizotu ile yapabilirsiniz.
    2salatalık rendeledim 1 avuç semizotu saplarından ayıklayıp sadece yapraklarını kullandım.
    2dış ezilmiş sarımsak tuz yoğurt biraz şu ekleyip hepsini karıştıralım üzerine zeytinyağı gezdirip pülbiber ekelim.
    Afiyetle.
Gaziantep SEO Gaziantep Yazılım Gaziantep Sosyal Medya Gaziantep Reklam Gaziantep Stüdyo Gaziantep Web Tasarım Gaziantep Medya Ajansı – Sosyal Medya, Reklam, Seo, Yazılım